مرحبا عزيزي الزائر, هل هذه هي زيارتك الاولى؟ إضغط زر " تسجيل حساب " الان لللاشتراك معنا.
  • Login:

أهلا وسهلا بك إلى منتدى الحديقة.

إذا كانت هذه زيارتك الأولى، كن متأكدا من إطلاعك على الاسئلة الشائعة بالضغط على الرابط السابق. قد تضطر إلى التسجيل قبل أن تتمكن من المشاركة: اضغط على الرابط السابق للتسجيل والمضي قدما.

إعلانات منتديات الحديقة .. لطلب إعلان فضلا قم بالنقر هنا







صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: زراعة الشمر

  1. #1
    عضو موقوف

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الجنسيهـ
    مصر
    المشاركات
    1,090
    الوظيفة
    مهندس زراعى بمركز البحوث الزراعية
    الإهتمام
    القراءة والسباحة الاعمال اليدوية الشطرنج






    افتراضي زراعة الشمر


    منتديات الحديقة - اعلانات نصية
    اذا اعجبك الموضوع يمكنك ضغط زر اعجبني بنهاية الموضوع او كتابة مشاركة للفيس بوك للمساهمة في نشر الفائدة



    ساهم معنا فى رفع ترتيب منتديات الحديقة عن طريق عمل مشاركة للموضوع على الفيس بوك

    وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي

    مركز البحوث الزراعية

    الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي




    الـشـمـر

    المادة العلمية:

    معهد بحوث البساتين

    د.شادية قطب أحمد – قسم بحوث النباتات الطبية والعطرية

    معهد بحوث البساتين

    نشرة رقم 869 سنة 2004

    زراعة الشمر

    - المقدمة
    - الاهمية الطبية والاستعمالات
    - التربة المناسبة
    - التكاثر

    - ميعاد الزراعة
    - طريقة الزراعة
    - الخف
    - العزيق

    - الري
    - التسميد
    - الحصاد ومعاملات ما بعد الجمع
    - الأفات الحشرية

    - أفات الحقل
    - أفات ما بعد الحصاد
    - الأمراض

    زراعة الشمر

    مقدمة:

    نبات حولي شتوي يصل ارتفاعه إلي 4 – 5 أقدام يزرع في أماكن عديدة من العالم مثل روسيا وبلغاريا وألمانيا وهولندا وفرنسا كما يزرع في شمال أفريقيا.

    وقد استخدموه القدماء الرومان. وتجود زراعته في الأراضي الطميية الخفيفة. والأوراق مركبة ريشية متبادلة الوضع والوريقات ريشية ضيقة تشبه أوراق الكراوية والسيقان متفرعة. والأزهار في نورات خيمية مركبة ولونها أصفر ذهبي. وتعتبر ثمار الشمر هي أكبر أنواع الثمار في العائلة الخيمية علي الاطلاق.





    الأهمية الطبية والاستعمالات:

    تستعمل ثمار الشمر كمسكنات معوية وطاردة للغازات المعدية وتضاف إلي مركبات العرقسوس والسيناميكي لتلافي المغص وتحسين الرائحة, ويدخل زيت الشمر في صناعة الحلوي والعطور والصابون. كذلك تضاف الثمار علي الخبز والبسكويت لتحسين النكهة.

    تحتوي ثمار الشمر علي زيت طيار تتراوح نسبته ما بين 3 – 6% ويحتوي الزيت علي الأنيسول بنسبة 50 – 60% والفينشون 25% ويحتوي أيضا علي الفيلاندرين والليمونين والكافيكول والكامفين.






    التربة المناسبة:

    تلائم الأراضي الخصبة حسنة الصرف زراعة الشمر ويجود في أنواع مختلفة من الأراضي مثل الطميية أو السوداء أو الرملية أو الصفراء والتي تحتوي علي نسبة كافية من الجير, وزراعة الشمر في الأراضي الغدقة أو الرطبة يشجع النمو الخضري علي حساب النمو الثمري.







    التكاثر:


    يتكاثر الشمر بالبذرة ويحتاج الفدان من 5 – 6كجم ويمكن إكثار الشمر خضريا بواسطة تقسيم الجذور.







    ميعاد الزراعة:

    يزرع النبات في العروة الشتوية خلال شهر أكتوبر وأوائل نوفمبر.







    طريقة الزراعة:

    تجهز الأرض للزراعة بحرثها مرتين متعامدتين مع إضافة سماد عضوي قديم متحلل بمعدل من 15 – 20م3 للفدان مع 200كجم سوبر فوسفات الكالسيوم وذلك في الأراضي القديمة علي أن يتم زيادة هذه الكمية في الأراضي الجديدة لتصل من 20 – 25م3 سماد عضوي قديم متحلل + 300كجم سوبر فوسفات الكالسيوم وتزحف الأرض وتخطط بمعدل 12 خط في القصبتين وتزرع البذور في جور علي ريشة واحدة (الريشة الشرقية أو القبلية) في منتصف الخط حيث يوضع في كل جورة 4 – 5 بذور ثم تغطي الجور بطبقة رقيقة من الطمي. هذا وتبعد الجورة عن الأخري مسافة 25سم ثم تروي الأرض بعد الزراعة مباشرة ري علي الحامي وبحيث يصل نشع الماء إلي قمة الخطوط.

    ويمكن زراعة الشمر بالشتل علي أن تنقل الشتلات إلي الأرض المستديمة عندما يصل طولها من 10 إلي 15سم.







    الخف:

    يتم خف الجورة علي نباتين وذلك لعدم تمكين النباتات من االإرتفاع الزائد علي أن يتم بعد ثلاث أسابيع من الزراعة.







    العزيق:

    تتم عملية العزيق من 2 – 3 مرات لتنظيف الأرض من الحشائش







    الري:

    يتم الري بعد زراعة البذرة ثم تليها رية المحاياه بعد حوالي من 7 – 10أيام للتأكد من تمام الإنبات ثم تروي بعد ذلك كل ثلاث أسابيع مع مراعاة ألا تشقق الأرض علي جذور النباتات كذلك توقف عملية الري قبل الحصاد بحوالي 10 – 15 يوما وعموما يحتاج النبات إلي 5 – 7 ريات في الموسم حسب ظروف التربة والمناخ.







    التسميد:

    يفضل دائما إضافة السماد العضوي بمعدل 15 – 20م3 للفدان علي أن تزداد هذه الكمية لتصل إلي 20 – 25م3 للفدان في الأراضي الجديدة, ويوضع أثناء تجهيز الأرض بين الحرثتين ويضاف 200كجم سوبر فوسفات كالسيوم أثناء تجهيز الأرض للزراعة وتصل إلي 300كجم في الأراضي الجديدة.

    ويحتاج النبات إلي 200كجم سلفاتنشادر + 50كجم سلفات بوتاسيوم ويضاف نصف السماد النيتروجيني مع كل السماد البوتاسي بعد خف النباتات أي بعد حوالي 30يوما من الزراعة.

    ويضاف النصف الآخر من السماد النيتروجيني بعد حوالي 1.5شهر من الإضافة الأولي. وقد ثبت من بعض التجارب استجابة نبات الشمر إلي العناصر الصغري حيث ادي استخدام 100 – 120جزء في المليون من الزنك إلي زيادة محصول البذرة والنسبة المئوية للزيت كما أدي استخدام 60جزء في المليون منجنيز إلي زيادة معنوية في محصول البذرة والنسبة المئوية للزيت.







    الحصاد ومعاملات ما بعد الجمع:

    تجمع ثمار الشمر قبل تمام النضج شأنها شأن باقي الحبوب العطرية وذلك حتي لايحدث فرط للبذرة ويتم قرط النباتات فوق سطح التربة وتنقل إلي الأجران النظيفة لاستكمال جفاف البذور ثم تدرس أو تدق وتغربل وتعبأ. ويعطي الفدان 750 – 1000كجم بذور جافة, يتم الحصاد خلال شهري مايو ويونيو.







    ** الآفات الحشرية

    أولا: آفات الحقل: -

    * الحفار والدودة القارضة

    عند وجود إصابة يستخدم طعم سام مكون من (1كجم مارشال 25%كجم + 1كجم ردة ناعمة أو جريش ذرة مبللة بالماء) وينثر بعد رية الزراعة مباشرة بيوم أو يومين وبعد غروب الشمس.

    الحشرات الثاقبة الماصة:

    عند وجود إصابة ملحوظة بالمن أو أي حشرات ثاقبة ماصة يتم رش البؤر المصابة بأحد المبيدات الآتية:

    بريمور50% بمعدل 100جم لكل 100لتر ماء أو مارشال 25% بمعدل 100جم لكل 100 لتر ماء أو ملاثيون 57% بمعدل 250سم3 لكل 100 لتر ماء.

    علي أن يوقف الرش تماما قبل الجمع والحصاد بشهر علي الأقل تفاديا لوجود أي متبقيات من المبيدات في المحصول الناتج.







    ثانيا: آفات ما بعد الحصاد: -

    # آفات حشرية

    مثل الخنافس وتقاوم باستخدام المبيدات المناسبة طبقا لنوعها وحسب توصية وزارة الزراعة.



    # آفات حيوانية

    مثل القوارض والطيور وتقاوم باستخدام المصائد ووضع شبك علي منافذ التهوية للمخازن.



    # آفات فطرية:

    مثل فطريات وأعفان الحبوب المخزونة وتقاوم باستخدام العبوات المناسبة مثل أجولة الجوت أو أجولة الخيش مع توفير التهوية الجيدة للمخازن وتهير المخازن عقب كل دورة تخزينية.





    الأمراض:

    1 – أمراض أعفان الجذور والذبول

    تظهر الأعراض علي هيئة جفاف جزئي للنبات أو موت تدريجي ثم ذبول مفاجيء (شلل) يؤدي إلي موت النبات.

    ونقوم بمعاملة البذور بالمبيدات قبل زراعتها مع استخدام الصمغ (5%) كمادة لاصقة للمبيد علي البذور وينصح باستخدام مبيد البنليت أو البافسين بمعدل 3جم/كجم بذرة – وينصح بضرورة اقتلاع النباتات المصابة وحرقها خارج الحقل.



    2 – مرض البياض الدقيقي:

    يصيب المرض الأوراق والثمار والنورات حيث تظهر علي هيئة بقع دقيق بيضاء أو رمادية اللون تؤدي إلي تشوه نمو النباتات وذبول الأوراق وسقوطها وإنتاج حبوب ضامرة وغير ناضجة قليلة الأهمية من الناحية الاقتصادية ويقاوم هذا المرض عند ظهور الإصابة بالرش بالكبريت الميكروني بمعدل 250جم/100لتر ماء ويمكن تكرار الرش في حالة ظهور الإصابة علي أن يوقف الرش قبل الحصاد بشهر علي الأقل.



    ```R`d` `RiW`viS`


    Facebook Comments - تعليقك على الفيس بوك ابسط دعم لنا





  2. #2
    الصورة الرمزية rosa land

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الجنسيهـ
    دولة الامارات العربية المتحدة
    المشاركات
    5,035
    الجنس
    الوظيفة
    مدرسة كيمياء سابقا
    الإهتمام
    القراءة والمطالعة



    بلد الاقامه

    بلد الاقامة ~




    افتراضي


    الشمر من الأعشاب المفيدة للصغار وللكبار

    يعطيك العافية ع الافادة



  3. #3
    عضو موقوف

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الجنسيهـ
    مصر
    المشاركات
    1,090
    الوظيفة
    مهندس زراعى بمركز البحوث الزراعية
    الإهتمام
    القراءة والسباحة الاعمال اليدوية الشطرنج






    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rosa land مشاهدة المشاركة

    الشمر من الأعشاب المفيدة للصغار وللكبار

    يعطيك العافية ع الافادة
    اشكرك استاذة روز على اضافتك



  4. #4
    الصورة الرمزية قطعه ثلج

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    260






    افتراضي


    جميل جدا .. تقرير مفيد

    تشكر عليه أ. عادل



  5. #5
    عضو موقوف

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الجنسيهـ
    مصر
    المشاركات
    1,090
    الوظيفة
    مهندس زراعى بمركز البحوث الزراعية
    الإهتمام
    القراءة والسباحة الاعمال اليدوية الشطرنج






    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطعه ثلج مشاهدة المشاركة

    جميل جدا .. تقرير مفيد

    تشكر عليه أ. عادل
    شكرا على مرورك الرائع

    جزاكى الله كل خير



  6. #6
    الصورة الرمزية المهندسة الزراعية رناد

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الجنسيهـ
    الضفة الغربية-فلسطين
    المشاركات
    167
    الوظيفة
    مهندسة زراعية



    بلد الاقامه

    بلد الاقامة ~




    افتراضي

    نبات الشمر من النباتات المفيدة جدا يعطيك الف عافية مهندس عادل على الموضوع المفيد
    بارك الله فيك
    التعديل الأخير تم بواسطة المهندسة الزراعية رناد ; 12-02-2007 الساعة 02:03 PM



  7. #7
    عضو موقوف

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الجنسيهـ
    مصر
    المشاركات
    1,090
    الوظيفة
    مهندس زراعى بمركز البحوث الزراعية
    الإهتمام
    القراءة والسباحة الاعمال اليدوية الشطرنج






    افتراضي

    اشكرك بشمهندسة رناد على اضافتك

    بارك الله فيكى



  8. #8

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    4






    افتراضي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هذه اول مشاركة لى فى منتدى الحديقةوبدأت بمشاركتى عن الشمر فأنا من عشاق الشمر وانا سعيدة بإنضمامى

    معكم لانى من عشاق النبات وانا نباتيه اتمنى ان اكون عند حسن ظنكم بى


    اما عن الشمر فهو نبات مفيد جدا ومريح للمعدة ومعطر للفم ويصنع منه حساء مع باقى الخضروات لانه مفيد للهضم و

    طارد الغازات .

    اشكرك اخى الكريم على كيفية زرعه فأنا لاحظت انه غير موجود فى مصر كثيرا وشبه معدم ولا يوجد فى الاسوق

    لانى منالجزائر وهذا النبات يوجد بوفرة اريد ان اسأل هل استطيع ان ازرعه فى البلكونة واتابع نفس الارشاد الذى قدمته

    لانى مقيمه فى مصر ارجو من حضرتك مساعدتى وجزاك الله خيرا

    ايضا نبات الشمر الاخضر يقدم كسلطة مع البصل والطمام .



  9. #9
    عضو موقوف

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الجنسيهـ
    مصر
    المشاركات
    1,090
    الوظيفة
    مهندس زراعى بمركز البحوث الزراعية
    الإهتمام
    القراءة والسباحة الاعمال اليدوية الشطرنج






    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nora مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هذه اول مشاركة لى فى منتدى الحديقةوبدأت بمشاركتى عن الشمر فأنا من عشاق الشمر وانا سعيدة بإنضمامى

    معكم لانى من عشاق النبات وانا نباتيه اتمنى ان اكون عند حسن ظنكم بى


    اما عن الشمر فهو نبات مفيد جدا ومريح للمعدة ومعطر للفم ويصنع منه حساء مع باقى الخضروات لانه مفيد للهضم و

    طارد الغازات .

    اشكرك اخى الكريم على كيفية زرعه فأنا لاحظت انه غير موجود فى مصر كثيرا وشبه معدم ولا يوجد فى الاسوق

    لانى منالجزائر وهذا النبات يوجد بوفرة اريد ان اسأل هل استطيع ان ازرعه فى البلكونة واتابع نفس الارشاد الذى قدمته

    لانى مقيمه فى مصر ارجو من حضرتك مساعدتى وجزاك الله خيرا

    ايضا نبات الشمر الاخضر يقدم كسلطة مع البصل والطمام .
    اولا ارحب بكى فى منتداكى الحديقة واهلا باهلنا فى الجزائر ومصر

    يتكاثر الشمر بالبذرة يزرع النبات في العروة الشتوية خلال شهر أكتوبر وأوائل نوفمبر

    ويجود في أنواع مختلفة من الأراضي مثل الطميية أو السوداء أو الرملية أو الصفراء والتي تحتوي علي نسبة كافية من الجير, وزراعة الشمر في الأراضي الغدقة أو الرطبة يشجع النمو الخضري علي حساب النمو الثمري

    ويمكن زراعة الشمر بالشتل مع اضافة السماد


    هذة اساس زراعة الشمر وممكن ان تزرعة فى البلكونة بالبذرة مع اتباع التسميد

    وربنا يوفقك فى زرعتك



  10. #10
    الصورة الرمزية ramzy

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الجنسيهـ
    فلسطين
    المشاركات
    211
    الديانة
    مسلم
    الجنس
    التخصص
    انتاج نباتى
    الوظيفة
    مهندس زراعى

    أضفنى الى الفيس بوك


    بلد الاقامه

    بلد الاقامة ~


    المزاج


    MY MmS

    افتراضي


    مشكور مهندس عاادل على هالموضوع الجيد
    قد تكون الابتسامه أقل تكلفة من الكهرباء
    ولكنهـا بالتـأكيـد أكثـر اشـراقـا



 

 
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مساعدة في زراعة المائية زراعة بدون تربة
    بواسطة عادل كركوك في المنتدى الزراعة العضوية \ Organic Agriculture
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-23-2014, 01:42 AM
  2. الشمر - Foeniculum Vulgare - تسعين عشبة في بيت العطار
    بواسطة م. أحمد جرادات في المنتدى النباتات الطبية و البرية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-18-2012, 09:31 AM
  3. الشمر
    بواسطة نسمه في المنتدى النباتات الطبية و البرية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-17-2008, 10:50 PM
  4. عشبة الشمر
    بواسطة فتى الامارات في المنتدى النباتات الطبية و البرية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-26-2008, 01:33 AM
  5. الشمر وفوائده
    بواسطة rosa land في المنتدى النباتات الطبية و البرية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 10-09-2007, 01:31 AM

وجد الزوار هذه الصفحة بالبحث عن:

زراعة الشمر

زراعة الشومر

زراعة الشمر فى مصر

كيفية زراعة الشمر

مواعيد زراعة الشمر

زراعة الشمارطريقة زراعة الشمركيفية زراعة الشومرموعد زراعة الشمر زراعة نبات الشمرزراعه الشمرالشمربالصوراوقات زراعة الشمرزراعه الشومرنبات الشمرة في الجزائركيف يزرع الشومرطريقة زراعة الشومرماهو نبات الشمركيفية زراعة الشمر روسكل شيء على محصول الشمروقت زراعة الشمرزراعة شتل الشومرطريقة زراعة الشمارما هو شكل نبات الشمر الاخضروقت زراعة الشومر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

نقرة هنا لتحميل متصفح فايرفوكس

أقم صلاتكـ تنعم بحياتكـ




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130